[Çлç³óÀå] ¿ø·¡ÂüÄ¡
¿ø·¡ÂüÄ¡´Â ³²ÅÂÆò¾ç Ȳ´Ù¶û¾î¸¦ ¾îȹÇÏ¿© À¯±â³ó ä¼ÒÀ°¼ö¿Í ¿Ã¸®ºêÀ¯¸¸À» »ç¿ëÇÏ¿© ´À³¢ÇÏÁö ¾Ê°í ´ã¹éÇÑ ¸ÀÀÌ ÀÏÇ°ÀÎ ÃÖ°í±Þ ĵÂüÄ¡ÀÔ´Ï´Ù.>
È°¿ë¹ý
´Ù¾çÇÑ À½½Ä¿¡ È°¿ëµÇ´Â ¿ø·¡ÂüÄ¡
ÂüÄ¡¸¶¿äÁÖ¸Ô¹ä, ÂüÄ¡Âî°³, ÂüÄ¡µ¤¹ä µî °£´ÜÇÏ°í ´Ù¾çÇÏ°Ô ÄµÂüÄ¡¸¦ ¿ä¸®¿¡ È°¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. ÀÏ¹Ý ÄµÂüÄ¡ Á¦Ç°°ú ´Ù¸£°Ô ´õ¿í ´ã¹éÇÑ ÂüÄ¡¿ä¸®¸¦ ¸¸µå´Âµ¥ ¾È¼º¸ÂÃãÀÔ´Ï´Ù
°ËÁõµÈ Ç°Áú
HACCP ÀÎÁõ
Çлç³óÀåÀÇ Á¦Ç°µéÀº ½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõÀÎ HACCP ÀÎÁõÀ» ¹Þ¾Ò½À´Ï´Ù. ²ÙÁØÇÑ Á߱ݼӰ˻ç¿Í ¹æ»ç´É°Ë»ç·Î ¾ÈÀüÇÏ°í À§»ýÀûÀÎ ¸Ô°Å¸®¸¦ »ý»êÇÕ´Ï´Ù.
¿µ¾ç¼ººÐ
¿À¸Þ°¡3, ºñŸ¹ÎC µî ¿µ¾ç¼ººÐÀÌ Ç³ºÎÇÑ ÂüÄ¡
ÂüÄ¡ÀÇ ¿À¸Þ°¡3 Áö¹æ»êÀº ½Åü¿¡ À¯ÇØÇÑ ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ¼öÄ¡¸¦ °¨¼Ò½ÃÄÑÁÖ°í ½ÉÀå °Ç°À» Çâ»ó½ÃÄÑÁÖ¸ç ºñŸ¹ÎC, ¾Æ¿¬, ¸Á°£ µîÀÇ ¼ººÐÀÌ Æ÷ÇÔµÇ¾î ¸é¿ª·Â ÁõÁø¿¡ È¿°ú°¡ ÀÖ½À´Ï´Ù.
*1ÀÏ ¿µ¾ç¼ººÐ ±âÁØÄ¡¿¡ ´ëÇÑ ºñÀ²(%)Àº 2,000kcal ±âÁØÀ̹ǷΠ°³ÀÎÀÇ ÇÊ¿ä ¿·®¿¡ µû¶ó ´Ù¸¦ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
À¯ÀÇ»çÇ×:ĵ Àý´ÜºÎºÐÀÌ ³¯Ä«·Î¿òÀ¸·Î °³ºÀ, º¸°ü ¹× Æó±â½Ã ÁÖÀÇÇϽʽÿÀ.
º¸°ü¹æ¹ý:¼´ÃÇÑ°÷¿¡ º¸°ü,°³ºÀÈÄ Áï½Ã¼·Ãë