주변의 사람들을 배불리 먹이고 싶은 엄마의 마음으로 따스함과 구수함을 동시에 조리하고 있다. 셰프들의 요리처럼 정확한 수치로 표현되는 레시피 대신 스스로의 입맛과 손맛으로 재료의 양을 조절해 김수미 자신만의 음식을 만들어낸다. 먹는 시간이 자는 시간이나 일하는 시간보다 훨씬 짧은데 그 짧은 시간 동안 좋은 사람들과 맛있는 음식을 함께 먹는 것을 인생의 소중한 행복이라고 말하는 음식 행복론자다. 한 끼 밥상의 소중함을 알리기 위한 김수미의 손맛은 계속 진행될 예정이다.

저자 : 여경래       

중식경력 44년
現 세계중식업연합회 부회장
한국중식연맹 회장
그랜드 앰배서더 서울 홍보각 오너셰프

저자 : 최현석       

요리사로는 드물게 3,000여 명(2010년 현재)이 넘는 팬을 확보한 명실상부한 대한민국의 '스타 셰프'다. 서울 한남동의 전통 있는 이탈리아 레스토랑 [라쿠치나]에서 1995년에 요리를 시작했다. 같은 레스토랑에서 12년간 일하면서 요리의 내공을 쌓았다. 2007년 서울 청담동의 유명 레스토랑에서 메인 셰프로 '최현석'이라는 이름을 날리기 시작했고, 600여 개의 창작 요리를 선보이며 미식가들에게 폭발적인 호응을 이끌어냈다.

2007년에는 『행복이 가득한 집』에서 2007문화예술계의 30대 기수에도 선정되었으며, 2008년 남성잡지 『멘즈헬스』에서는 '창의력으로 성공한 30대'에 뽑히기도 했다. [라쿠치나]강남점과 [라쿠치나 스테이크 하우스 더 그릴],[버거프로젝트] 등 레스토랑 론칭과 기획에 참여했다.

저자 : 미카엘 아쉬미노프

21년 경력 불가리안 전문 셰프 

저자 : tvn 제작부

수미네 반찬을 만드는 사람들
책임 프로듀서: 박종훈
출판 PM: 강희진, 최윤선
마케팅: 김재인, 윤정은, 허수정
작가: 공지현, 신희선, 이주연, 박정은, 현예슬, 윤수아, 이은비, 정주현, 성유진
조연출: 구예슬, 백승미, 김인식
연출: 김진일, 박대운, 장혜진, 홍지혜, 임재명, 원현정, 장지원, 최혜진, 윤원홍, 한두리, 황유진 김도연
총연출: 문태주

추가저자

저자 장동민은 갓수미의 오른팔, 일당백 하는 주방의 보조