224쪽 | 630g | 180*240*14mm

■ 책소개

운동 없이 식단으로만 8kg 뺀 특급 다이어트 레시피 대공개
깔끔하고 맛있게 먹으면서 살 빼고 싶은 당신을 위한
다이어트 황금 레시피!

원룸에서도 OK! 환기가 어려울 때도 OK!
어떤 공간에서도 부담 없이 해 먹을 수 있는
초간단 저탄수화물 다이어트 레시피!

*전자레인지와 에어프라이어만 활용해 만드는 다이어트 요리
*오트밀, 곤약 등 핫한 다이어트 식재료 활용법 대공개
*칼도 필요 없이 가위로 쓱쓱! 요린이도 바로 따라 하는 초간단 레시피
*맛까지 보장하는 NO 밀가루 메뉴가 가득

코로나 사태가 길어지면서 활동 감소와 운동 부족으로 인한 체중 증가로 고민인 사람들이 점점 늘어나는 요즘 다양한 다이어트 레시피북이 속속 출간되고 있다. 하지만 막상 집에서 따라 해보려고 하면 프라이팬이나 냄비를 이용해 볶거나 끓이는 과정이 많아 번거롭고 요리 후 환기가 귀찮아 금방 그만두기 일쑤다. 특히 원룸이나 오피스텔처럼 주방과 방이 일체형인 공간에서 사는 학생, 직장인들의 경우 조리할 때 나는 음식 냄새가 옷이나 침구류에 배는 것이 싫어서 해 먹는 것 자체를 포기하고 샌드위치나 샐러드만 먹는 경우도 많다.

이 책은 구독자 20만, 누적 조회수 1,400만 유튜버이자 실제로 운동 없이 식단 조절만으로 8kg 감량에 성공한 ‘요리하는다이어터’의 인기 콘텐츠 중 전자레인지, 에어프라이어만을 이용하여 조리 중 음식 냄새가 거의 나지 않고, 프라이팬을 쓰지 않아 기름 사용으로 인한 칼로리 걱정을 한결 줄인 요리만 골라 담은 레시피북이다. 밀가루를 비롯한 정제 탄수화물을 사용하지 않는 레시피인 것은 기본이고, 두부, 달걀, 양배추 등 친숙한 재료는 물론 오트밀, 곤약 등 최근 인기 높은 다이어트 재료를 맛있게 요리하는 저자 특유의 놀라운 아이디어가 가득 담겨 있다. 간단하게 다이어트 음식을 해 먹고 싶었지만 집에서 음식 냄새 나는 거 싫어서, 가스레인지 사용하기 귀찮아서 결국 배달 앱을 열거나 편의점 음식을 선택해왔다면 요즘 가장 핫한 다이어트 유튜버 ‘요리하는다이어터’의 비법 레시피에 주목해보자.

■ 상세이미지

■ 목차 및 내용

■ 저자소개

저자 : 이은경

인기 유튜브 채널 ‘요리하는다이어터’ 운영자. 운동 없이 식단으로만 8kg을 감량한 경험을 바탕으로 다이어트 기간 동안 해 먹은 다이어트 레시피를 업로드하며 다이어터들의 큰 호응을 얻고 있다. 특히 양배추, 두부, 달걀, 오트밀 등 재료별 레시피를 모아 올린 콘텐츠는 평균 40만 이상의 조회수를 기록 중이다.
고도 비만 감량보다 더 어렵다는 60kg대에서 50kg대로 끌어내리는 다이어트에 성공하고 1년 넘게 유지하며 느낀 점은 우선 나의 생활 패턴에서 크게 벗어나지 않는 선에서 계획을 세워야 한다는 것, 또 칼로리 제한이나 저염에 집착하는 것보다는 밀가루 같은 정제탄수화물 섭취를 줄이고 과식을 피하는 것이 체중 유지에 훨씬 효과적이라는 것이었다. 이 생각이 그대로 반영된 ‘요리하는다이어터’표 요리 콘텐츠에는 저탄수화물의 룰은 지키면서도 일반식보다 더 맛있어서 앞으로도 쭉 따라 할 수 있을 거 같아 좋다는 댓글이 줄을 잇고 있다.