|
»óÇ°»ó¼¼Á¤º¸ |
°í°´»óÇ°Æò (0) |
»óÇ° Q&A (0) |
±³È¯/¹ÝÇ° |
192ÂÊ | 1004g | 210*260*22mm
¡á Ã¥¼Ò°³
µ§¸¶Å© ÄÚÆæÇÏ°Õ¿¡¼ ¿Â 50°¡Áö ÄÉÀÌÅ©¿Í µðÀúÆ® »ç¶ûÇÏ´Â »ç¶÷µé°ú ÇÔ²² ³ª´©´Â Áñ°Å¿ò
¼¼»ó¿¡¼ °¡Àå ÇູÁö¼ö°¡
³ôÀº ³ª¶ó, µ§¸¶Å©ÀÇ ÄÚÆæÇÏ°Õ¿¡ »ì°í ÀÖ´Â ÀúÀÚ ½Ã½Ç¸®¾Æ´Â ÄÉÀÌÅ©¸¦ ÅëÇØ »ç¶÷µé¿¡°Ô ÇູÀ» ÀüÇÑ´Ù. º£ÀÌÅ·À» ÇÏ´Â µ¿¾ÈÀÇ µû¶æÇÑ ½Ã°£°ú »ç¶ûÇÏ´Â
»ç¶÷µé°ú ³ª´² ¸Ô´Â Áñ°Å¿ò, ¼Ò¼ÒÇÑ ÀÏ»ó ¼Ó¿¡ ¼û¾î ÀÖ´Â Æí¾ÈÇÔÀÌ ±×°÷ »ç¶÷µéÀÇ ¡®ÇູÀÇ ºñ°á¡¯ÀÌ´Ù. ±×³à´Â Æò¹üÇÑ Á÷ÀåÀÎÀ¸·Î È°µ¿ÇÏ´Ù°¡
ÄÉÀÌÅ©¿¡ ¸Å·Â¿¡ ºüÁ® ÄÉÀÌÅ© Àü¹®°¡·Î È°µ¿ÇÏ°í ÀÖ´Ù. ÀνºÅ¸±×·¥°ú ȨÆäÀÌÁö¸¦ ÅëÇØ ¸¹Àº µ¶Àڵ鿡°Ô ¿¹»Ú°í ¸ÀÀÖ´Â ÄÉÀÌÅ© ¸¸µå´Â ¹æ¹ýÀ» ¼Ò°³ÇÑ´Ù.
±×³à°¡ ¿À·£ ½Ã°£ µ¿¾È °øµé¿© ¸¸µç ÀÌ Ã¥¿¡ ¼Ò°³µÈ ÄÉÀÌÅ©´Â ±×³àÀÇ ÀνºÅ¸±×·¥¿¡¼ °¡Àå Àαâ ÀÖ´Â ·¹½ÃÇǵéÀÌ´Ù. ÄÚÆæÇÏ°Õ¿¡¼ ¿Â ºÎµå·´°í ´ÞÄÞÇÑ
ÄÉÀÌÅ©¸¦, »ç¶ûÇÏ´Â »ç¶÷°ú ¡®ÇÔ²²¡¯ ¸¸³£Çغ¸ÀÚ.
¡á ÀúÀÚ¼Ò°³
ÀúÀÚ : ½Ã½Ç¸®¾Æ ÆȽºÆ®·Ý µ§¸¶Å© ÄÚÆæÇÏ°Õ¿¡¼ »ì°í ÀÖÀ¸¸ç, ÀνºÅ¸±×·¥¿¡¼ Àü¼¼°è Æȷοöµé°ú ÄÉÀÌÅ©¸¦ ÅëÇØ ¼ÒÅëÇÏ°í ÀÖ´Ù.
ȨÆäÀÌÁö copenhagencakes.com ÀνºÅ¸±×·¥ @copenhagencakes
°¨¼ö : ÆĶõ´Þ º»¸í : Á¤¿µ¼± ¹æ¼ÛÀÛ°¡ÀÇ »îÀ» µÚ·Î ÇÏ°í
º£ÀÌÅ·ÀÇ ¸Å·Â¿¡ ºüÁø Áö ½Ê¿© ³â. ¾î´Àµ¡ º£ÀÌÅ· ºÐ¾ßÀÇ ³»·Î¶óÇÏ´Â °í¼ö·Î °Åµì³µ´Ù. ¼ÒÁßÇÑ »ç¶÷À» À§ÇØ »§°ú ÄíÅ°¸¦ ±Á°í Á¤¼ºÀ» ´ã¾Æ ¼±¹°ÇÏ´Â
°ÍÀ» ÀÏ»óÀÇ ±â»ÝÀ¸·Î ¿©±â´Â ±×³à´Â ÀÛÀº ¼±¹°ÀÌ ºÒ·¯¿À´Â ÇູÀÇ °¡Ä¡¸¦ ¹Ï´Â´Ù. ¸£ ²¿¸£µ¿ ºí·ç ¼÷¸í ¾ÆÄ«µ¥¹Ì Á¦°ú °úÁ¤, Çѱ¹ ÀüÅëÀ½½Ä ¿¬±¸¼Ò
¶± ÇÑ°ú °úÁ¤À» ¼ö·áÇß°í, G.A.A.J(Àü ÀϺ» ±âÇÁÆ® ¿ëÇ°Çùȸ ÄÚµð³×ÀÌÅÍ ÀÚ°ÝÁõ)¸¦ ÃëµæÇß´Ù. ±×³àÀÇ ¼Õ¶§°¡ °í½º¶õÈ÷ ¹¯¾î ÀÖ´Â °ø°£,
ÆĶõ´Þ ½ºÆ©µð¿À¿¡¼´Â Á¤±âÀûÀ¸·Î º£ÀÌÅ·°ú ¿ä¸® °Á¸¦ ¿°í ÀÖ´Ù. Àú¼·Î´Â¡ºÆĶõ´ÞÀÇ »§Å¸Áö¾Æ¡»¡ºÆĶõ´ÞÀÇ Ä«Æä ºê·±Ä¡¡»¡ºÆĶõ´ÞÀÇ ½Ã³×¸¶
·¹½ÃÇÇ¡»µîÀÌ ÀÖ´Ù.
¿ªÀÚ : ¹èÁØÇâ ÀÌÈ¿©ÀÚ´ëÇб³ ¹× ´ëÇпø¿¡¼ ȯ°æµðÀÚÀÎÀ» Àü°øÇß´Ù. ±× ÈÄ Çɶõµå Çï½ÌÅ° ¾Æ¾ËÅä´ëÇп¡¼
±¹Á¦°ÇÃàµðÀÚÀÎÀ» Àü°øÇß´Ù. ³×´ú¶õµå ÇìÀ̱×ÀÇ C ÄÁ¼Á µðÀÚÀÎ(C Concept Design)°ÇÃà»ç¹«½Ç ÄÁ¼ÁµðÀÚÀ̳Ê, Çѱ¹ °ø°øµðÀÚÀÎ Áö¿ªÁö¿ø
Àç´Ü ±âȹÀü·«ÆÀ ÆÀÀå, Çï½ÌÅ° ¾Æ¾ËÅä´ëÇÐ µðÀÚÀδëÇÐ ¹Ì·¡°ÅÁÖ¿¬±¸¼Ò¿¡¼ ¿¬±¸¿øÀ¸·Î È°µ¿ÇßÀ¸¸ç, È«ÀÍ´ëÇб³ ÇÁ·Î´öÆ® µðÀÚÀÎ ¹× ÀÌÈ¿©ÀÚ´ëÇб³
ȯ°æµðÀÚÀÎ µî¿¡¼ °ÀǸ¦ ÁøÇàÇß´Ù. ÇöÀç´Â µ§¸¶Å© ÄÚÆæÇÏ°Õ ¡®º¸ÄÚÆæÇÏ°Õ(BoCopenhagen)¡¯ µðÀÚÀο¡ÀÌÀü½Ã¿¡¼ µð·ºÅÍ·Î È°µ¿ÇÏ°í
ÀÖ´Ù.
¡á °ü·ÃÀ̹ÌÁö
¡á ¸ñÂ÷
PROLOGUE ÄÉÀÌÅ© º£ÀÌÅ·¿¡ ÇÊ¿äÇÑ µµ±¸¿Í Àç·áµé
·¹À̾î ÄÉÀÌÅ©¿Í ÇÁ·Î½ºÆà ¸¸µå´Â ¹æ¹ý ÇÁ·Î½ºÆà ±â¹ý : ¹°¹æ¿ï Àå½Ä
CAKE ¶óÁ¸® ÇǽºÅ¸Ä¡¿À
·¹À̾î ÄÉÀÌÅ© ºí·çº£¸® ·¹À̾î ÄÉÀÌÅ© ÄÚÆæÇÏ°Õ ½ºÅ¸ÀÏ ÃÊÄݸ´ ÄÉÀÌÅ© ÄÚÄÚ³Ó ÆÄÀξÖÇà ÄÉÀÌÅ© º£¸®·Î Àå½ÄÇÑ ¼¸Ó
ÄÉÀÌÅ© Àå¹Ì ÄÉÀÌÅ© ½º¸ð¾î ÄÉÀÌÅ© ·¹¸ó ºí·çº£¸® »ýÀÏ ÄÉÀÌÅ© ij·¯¸á ¹Ù³ª³ª ÄÉÀÌÅ© ij·¯¸á ¸¸µé±â
·¹¸ó°ú ¾Æ¸óµå°¡ µé¾î°£ ¸®ÄÚŸ ÄÉÀÌÅ© Å©¸²Ä¡Áî ´ç±Ù ÄÉÀÌÅ© ½º¿þµ§ ÄÚÄÚ¾Æ ÄÉÀÌÅ© ¿ÜÇÒ¸Ó´ÏÀÇ ºí·çº£¸® ÄÉÀÌÅ©
·¹¸ð´Ï ÈÀÌÆ®ÃÊÄݸ´ ÆмÇÇÁ·çÆ® ¹«½º ÄÉÀÌÅ© ¹ÐÅ©ÃÊÄݸ´ ¶óÁ¸® ¹«½º ÄÉÀÌÅ©
CHEESE
CAKES õ»óÀÇ Ä¡Áî ÄÉÀÌÅ© ÇǽºÅ¸Ä¡¿À ºí·¢º£¸® Ä¡Áî ÄÉÀÌÅ© ÁøÇÑ ÃÊÄݸ´ Ä¡Áî ÄÉÀÌÅ© ÈÀÌÆ®ÃÊÄݸ´ ·¹¸ó Ä¡Áî
ÄÉÀÌÅ© Å©·½ºê·õ·¹ Ä¡Áî ÄÉÀÌÅ© ¸Á°í ¶óÀÓ Ä¡Áî ÄÉÀÌÅ© ij·¯¸á ¹Ù´Ò¶ó ¿À·¹¿À Ä¡Áî ÄÉÀÌÅ© ¹Ù´Ò¶ó ÈÀÌÆ®ÃÊÄݸ´ Ä¡Áî
ÄÉÀÌÅ© ·¹¸ó ÆмÇÇÁ·çÆ® Ä¡Áî ÄÉÀÌÅ© ÄÅ Ä¡Áî ÄÉÀÌÅ©
TARTE ·¹¸ó Àå¹Ì¼ö ÈÀÌÆ®ÃÊÄݸ´ Ÿ¸£Æ®
·¹¸ó Ÿ¸£Æ® ºí·çº£¸® ¹Ù´Ò¶ó Ÿ¸£Æ® ¸¶Ä«´Ù¹Ì¾Æ ·¹¸ó Ÿ¸£Æ® Å°À§ ºí·çº£¸® ¿À·»Áö Ÿ¸£Æ® Å° ¶óÀÓ ÆÄÀÌ
¶óÁ¸® ¸»Â÷ Å©¸² Ÿ¸£Æ® ¹Ì´Ï Ÿ¸£Æ® ¶óÀÓ Ä¿µå ¹Ì´Ï Ÿ¸£Æ® ¹Ù´Ò¶óÅ©¸² ºí·çº£¸® ¹Ì´Ï Ÿ¸£Æ® ij·¯¸á
¼ÇÁ¶óÀÌÁî ÃÊÄݸ´ ¹Ì´Ï Ÿ¸£Æ® ÃÊÄݸ´ °¡³ª½´ ¶óÁ¸® ¹Ì´Ï Ÿ¸£Æ®
SMALL&SWEET ÃÊÄݸ´
Æøź ´ëÃß¾ßÀÚ ÄÚÄÚ¾Æ Æ®·òÇà ¸Á°í ¹«½º ÈÀÌÆ®ÃÊÄݸ´ ¾ÓÆ®¸£¸Þ Å©¸² º¼ ÃÊÄݸ´ ÅÛÆÛ¸µ ÃÊÄݸ´ ÆäÆÛ¹ÎÆ® ¸Ó·©
º£¸® ÆdzªÄÚŸ ÆмÇÇÁ·çÆ® ÃÊÄݸ´ ¾ÓÆ®¸£¸Þ Æĺí·Î¹Ù µþ±â ÃÊÄݸ´ ÇǽºÅ¸Ä¡¿À ¾ÓÆ®¸£¸Þ ½ºÄÜ ·¹¸ó Ä¿µå
DRINK Áý¿¡¼ ¿¡À̵带 ¸¸µå´Â ¹æ¹ý ÁøÀú ¿¡ÀÏ ¿ÀÀÌ ·¹¸ó ¿¡À̵å ÆÄÀξÖÇà ¿¡À̵å
º£¸® ¿¡À̵å ÀÚ¸ù ¿¡ÀÌµå ½ºÆÄŬ¸µ ¾ÆÀ̽ºÆ¼
THANKS TO INDEX
¡á ÃâÆÇ»ç ¸®ºä
µ§¸¶Å© ÄÚÆæÇÏ°Õ¿¡¼ ¿Â 50°¡Áö ÄÉÀÌÅ©¿Í µðÀúÆ® »ç¶ûÇÏ´Â »ç¶÷µé°ú ÇÔ²² ³ª´©´Â
Áñ°Å¿ò
¼¼»ó¿¡¼ °¡Àå ÇູÁö¼ö°¡ ³ôÀº ³ª¶ó, µ§¸¶Å©ÀÇ ÄÚÆæÇÏ°Õ¿¡ »ì°í ÀÖ´Â ÀúÀÚ ½Ã½Ç¸®¾Æ´Â ÄÉÀÌÅ©¸¦ ÅëÇØ »ç¶÷µé¿¡°Ô ÇູÀ»
ÀüÇÕ´Ï´Ù. º£ÀÌÅ·À» ÇÏ´Â µ¿¾ÈÀÇ µû¶æÇÑ ½Ã°£°ú »ç¶ûÇÏ´Â »ç¶÷µé°ú ³ª´² ¸Ô´Â Áñ°Å¿ò, ¼Ò¼ÒÇÑ ÀÏ»ó ¼Ó¿¡ ¼û¾î ÀÖ´Â Æí¾ÈÇÔÀÌ ±×°÷ »ç¶÷µéÀÇ ¡®ÇູÀÇ
ºñ°á¡¯ÀÔ´Ï´Ù. ±×³à´Â Æò¹üÇÑ Á÷ÀåÀÎÀ¸·Î È°µ¿ÇÏ´Ù°¡ ÄÉÀÌÅ©¿¡ ¸Å·Â¿¡ ºüÁ® ÄÉÀÌÅ© Àü¹®°¡·Î È°µ¿ÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù. ÀνºÅ¸±×·¥°ú ȨÆäÀÌÁö¸¦ ÅëÇØ
¸¹Àº µ¶Àڵ鿡°Ô ¿¹»Ú°í ¸ÀÀÖ´Â ÄÉÀÌÅ© ¸¸µå´Â ¹æ¹ýÀ» ¼Ò°³ÇÕ´Ï´Ù. ±×³à°¡ ¿À·£ ½Ã°£ µ¿¾È °øµé¿© ¸¸µç ÀÌ Ã¥¿¡ ¼Ò°³µÈ ÄÉÀÌÅ©´Â ±×³àÀÇ
ÀνºÅ¸±×·¥¿¡¼ °¡Àå Àαâ ÀÖ´Â ·¹½ÃÇǵéÀÔ´Ï´Ù. ÄÚÆæÇÏ°Õ¿¡¼ ¿Â ºÎµå·´°í ´ÞÄÞÇÑ ÄÉÀÌÅ©¸¦, »ç¶ûÇÏ´Â »ç¶÷°ú ¡®ÇÔ²²¡¯
¸¸³£Çغ¸¼¼¿ä.
Àü ¼¼°è ÀνºÅ¸±×·¥À» ¶ß°Ì°Ô ´Þ±º ¿¹»Ú°í ´ÞÄÞÇÑ ÄÉÀÌÅ©¸¦ Áý¿¡¼ ¸¸µé¾îº¸¼¼¿ä
µû¶æÇÑ
Ä¿ÇÇ ÇÑÀÜ°ú ´ÞÄÞÇÑ ÄÉÀÌÅ© ÇÑ Á¶°¢. ÀÔ¼Ó ÇÑ°¡µæ ÄÉÀÌÅ©¸¦ ³Ö°í Áñ±â´Â ¿©À¯·Î¿ò. ÀÌ ¸ðµç °ÍÀÌ ¡¶ÄÚÆæÇÏ°Õ ÄÉÀÌÅ©¡·¿¡ ´ã°Ü ÀÖ½À´Ï´Ù. Àü ¼¼°è
ÀνºÅ¸±×·¥ ÆȷοöµéÀ» »ç·ÎÀâÀº ÄÉÀÌÅ©ÀÇ ºñ¹ÐÀº ¹Ù·Î ³Ê¹«µµ ¿¹»Û »ö±ò°ú ÇÑÀÔ º£¾î¹°°í ½Íµµ·Ï ¸ÔÀ½Á÷½º·¯¿î ÄÉÀÌÅ©ÀÇ ºñÁÖ¾ó ¶§¹®ÀÔ´Ï´Ù. ½ºÆùÁö
ÄÉÀÌÅ©ºÎÅÍ, Ÿ¸£Æ®, ¾ÓÆ®¸£¸Þ, Ä¡Áî ÄÉÀÌÅ©±îÁö ±×µ¿¾È Ä«Æ䳪 ÄÉÀÌÅ© °¡°Ô¿¡¼¸¸ ¸¸³¯ ¼ö ÀÖ¾ú´ø ÄÉÀÌÅ©¸¦ Á÷Á¢ ¸¸µé¾îº¸¼¼¿ä. ÀúÀÚÀÇ ¼³¸íÀ» µû¶ó
õõÈ÷ ÁغñÇÏ´Ù º¸¸é ¾î´À»õ ±Ù»çÇÑ ÄÉÀÌÅ©°¡ ¿Ï¼ºµË´Ï´Ù.
´Ù¾çÇÑ °úÀÏÀ» ÀÌ¿ëÇÑ °Ç°ÇÑ ·¹½ÃÇÇ ½±°Ô ¸¸µé ¼ö ÀÖ¾î ´õ
ÁÁÀº À¯±â³ó ź»êÀ½·á ¸¸µé±â±îÁö
¶óÁ¸®, ÄÚÄÚ³Ó, ·¹¸ó, ºí·çº£¸®, ¸¶Ä«´Ù¹Ì¾Æ, ¸Á°í¡¦ ¡ºÄÚÆæÇÏ°Õ ÄÉÀÌÅ©¡»¿¡ µîÀåÇÏ´Â
°Ç°ÇÑ Àç·áµéÀÔ´Ï´Ù. ´Ù¾çÇÑ À¯±â³ó °úÀÏ·Î ¸¸µé¾îÁø ÄÉÀÌÅ©´Â ÄÉÀÌÅ©ÀÇ Ç³¹Ì¸¦ ´õÇØ ¸ÔÀ» ¶§¸¶´Ù Çູ°¨À» ÁÝ´Ï´Ù. ¶Ç Ã¥¿¡¼´Â ÄÉÀÌÅ©¿Í Áñ±æ ¼ö
ÀÖ´Â À½·á ·¹½ÃÇǵµ ÇÔ²² ¼Ò°³ÇÕ´Ï´Ù. ½Ã·´À¸·Î ¹ü¹÷µÈ ½ÃÆÇ¿ë ź»êÀ½·á ´ë½Å Áý¿¡¼ Á÷Á¢ À¯±â³ó ź»êÀ½·á¸¦ ¸¸µé¾îº¸¼¼¿ä. ÄÚÆæÇÏ°Õ¿¡¼ ¿Â ÄÉÀÌÅ©¿Í
À½·á°¡ »îÀ» ´õ °Ç°ÇÏ°í dz¿ä·Ó°Ô ÇØÁÙ °ÍÀÔ´Ï´Ù.
¡°¿¹»Ú°í ¸ÀÀÖ´Â ÄÉÀÌÅ©¸¦ ¸¶ÁÖÇÏ¸é °¡½¿ÀÌ ÄôÄçÄôÄç ¶Ý´Ï´Ù. Ã¥¿¡ ¼Ò°³µÈ ÄÉÀÌÅ©¸¦
¸¸µé¸é¼ ¿©·¯ºÐµµ °¡½¿ ¶Ù´Â °æÇèÀ» ÇßÀ¸¸é ÁÁ°Ú¾î¿ä.¡± -½Ã½Ç¸®¾Æ ÆȽºÆ®·Ý
* ¹«·á¹è¼Û ȤÀº À̺¥Æ®¹è¼ÛºñÀÇ °æ¿ì ÇÏ¿ÍÀÌ¿Í ¾Ë¶ó½ºÄ«Áö¿ªÀº Á¦¿ÜµË´Ï´Ù. °í°´´ÔÀÇ ¸¹Àº ÀÌÇØ ºÎŹµå¸®¸ç, ¾Ë¶ó½ºÄ«¿Í ÇÏ¿ÍÀÌ °í°´´ÔµéÀº ¹Ì¾¾¼îÇθô·Î ¹®ÀÇ ºÎŹµå¸³´Ï´Ù.
»óÇ°»ó¼¼Á¤º¸ |
°í°´»óÇ°Æò (0) |
»óÇ° Q&A (0) |
±³È¯/¹ÝÇ° |
»óÇ°»ó¼¼Á¤º¸ |
°í°´»óÇ°Æò (0) |
»óÇ° Q&A (0) |
±³È¯/¹ÝÇ° |
»óÇ°»ó¼¼Á¤º¸ |
°í°´»óÇ°Æò (0) |
»óÇ° Q&A (0) |
±³È¯/¹ÝÇ° |
|
|
|